Snijd de varkenshaas in plakjes en leg deze op een serveerschaal. Schep de cranberrysaus, gedroogde cranberries en zilveruitjes erover.
Garneer met verse tijmtakjes voor een vleugje elegantie.
Geniet van deze varkenshaas met cranberrysaus met je favoriete bijgerechten, zoals geroosterde groenten, aardappelpuree of een frisse groene salade. Het is een gerecht dat er even mooi als heerlijk uitziet! 
