Ingrediënten mengen – Doe het augurkensap, de hete saus, het water, de suiker, het knoflookpoeder, het uienpoeder, het zout en de peper in een blender of keukenmachine.
Mix tot een gladde massa – Mix 20 tot 30 seconden op hoge snelheid, of tot een gladde massa.
Breng op smaak – Proef en voeg naar wens meer zout, peper of suiker toe.
Bewaren – Giet de saus in een luchtdichte verpakking (zoals een glazen fles of pot).
Koel bewaren voor gebruik – Zet minstens 1 uur in de koelkast zodat de smaken goed kunnen intrekken. Maximaal 2 weken houdbaar.