Vanavond maak ik dit recept voor de 3e keer. Het is zo lekker, en de saus is om voor te sterven.
Voor de burgers: Meng alle genoemde ingrediënten en vorm er burgers van van ongeveer 2 cm dik.
Verdeel de gesneden uien en champignons over de bodem van de slowcooker.
Gebruik een koekenpan om de burgers aan beide kanten te schroeien tot ze een mooie bruine kleur krijgen. Hoewel je de burgers direct in de slowcooker kunt leggen, verbetert het bruinen ervan de smaak. Als ze klaar zijn, leg je ze bovenop de laag champignons en uien in de slowcooker.
Behalve de maizena, meng alle overige jus ingrediënten en giet ze over het vlees en de groenten. Sluit de slowcooker af en zet hem op laag vuur. Laat het ongeveer 5 uur koken.
Haal de burgers na 5 uur eruit. Zet de slowcooker op hoog. Voeg de maizena toe, klop het erdoor en laat het koken tot de jus een dikkere consistentie krijgt.
Doop de burgers terug in de slowcooker en zorg dat ze een goede laag saus krijgen. Serveer en geniet ervan!
Of je het nu al eens eerder hebt gegeten of het voor het eerst probeert, deze Salisbury steak zal je hart zeker verwarmen en je buik vullen. Geniet ervan!
Genieten!
