-
Uien Hakken: Begin met het fijnhakken van 2 uien voor de stoofpot.
-
Uien Fruiten: Verhit een ruime hoeveelheid olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de gehakte uien toe en fruit ze tot ze glazig en geurig zijn.
-
Tomatenpuree Toevoegen: Voeg 1,5 el tomatenpuree toe aan de uien en meng goed.
-
Kruiden Toevoegen: Strooi 3 tl rode pepervlokken over het mengsel. Pas de hoeveelheid aan naar je eigen smaak. Roer alles goed door.
-
Courgettes Toevoegen: Snijd de courgettes in plakjes of halve maantjes, naar wens. Voeg de courgettes toe aan de pan en meng met het uien- en kruidenmengsel.
-
Optionele Pepers: Voeg indien gewenst gehakte Dolmalık Antep pepers toe voor extra smaak en pit.
-
Laten Koken:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
