Tijdloos Kersendessert Recept

Bereid verse of bevroren kersen voor : Als u verse kersen gebruikt , was ze dan en verwijder de pit. Als u bevroren kersen gebruikt , laat ze dan ontdooien en giet het overtollige vocht af. Je kunt ze grof in kleine stukjes snijden, zodat het dessert een gelijkmatige textuur krijgt. De kersen moeten zoet maar ook een beetje zuur zijn, zodat ze in evenwicht zijn met de rijke smaak van de slagroom.
Voeg citroensap toe : Meng de kersen met een theelepel citroensap om de natuurlijke smaak te versterken en een verfrissend tintje aan het dessert te geven. Citroensap combineert perfect met de smaak van kersen en verbetert de algehele smaak van het gerecht.

Meng de kersen en de gelatine : Zodra het Jell-O-mengsel is afgekoeld tot kamertemperatuur, voegt u de bereide kersen toe aan het mengsel. Roer voorzichtig zodat de kersen gelijkmatig door het mengsel verdeeld worden.
Laat het mengsel opstijven : Giet het gelatine-kersenmengsel in een grote serveerschaal of in individuele kommen. Dek het af met plasticfolie of een deksel en laat het minimaal 3 tot 4 uur in de koelkast staan , of tot het dessert is opgesteven. De gelatine zal stollen tot een stevige, puddingachtige consistentie, terwijl de kersen in het water blijven zweven.

Lichte slagroom : Zodra de kersengelatine is opgesteven, voeg je de lichte slagroom toe . Verdeel het gelijkmatig over de kersengelatine, zodat er een romige laag ontstaat . U kunt de room gladstrijken met een spatel of licht schuimig maken door hem voorzichtig met een lepel te verspreiden.
Topping (optioneel) : Voor extra textuur en smaak kunt u het dessert bestrooien met gehakte amandelen of walnoten . Ze vormen een knapperig contrast met zachte gelatine en slagroom. Houd er rekening mee dat het toevoegen van noten de waarde van SmartPoints verhoogt; Gebruik ze dus spaarzaam voor een luchtiger dessert.

Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

Advertentie