Om te serveren:
-
Versgeraspte Parmezaanse kaas
-
Een paar verse basilicumblaadjes
Noodzakelijke gebruiksvoorwerpen
-
Een grote kookpan voor pasta.
-
Een grote koekenpan of braadpan voor de saus.
-
Een snijplank
-
Een koksmes
-
Een houten lepel
-
Een rasp voor Parmezaanse kaas
Stapsgewijze voorbereiding
1. Bereid de groenten en kruiden voor.
-
Pel de uien en de knoflook en hak ze fijn.
-
Schil de wortels en snijd ze in kleine blokjes.
-
Snijd de selderijstengels in kleine stukjes.
2. Fruit de aromatische basis.
-
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de uien, knoflook, wortels en selderij toe.
-
Bak de groenten 5 tot 7 minuten tot ze gaar zijn.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
