Stap 5: Combineer Alles
Voeg de uitgelekte pasta toe aan de pan en meng deze met de romige knoflooksaus tot alles goed bedekt is. Laat het een minuut sudderen, zodat de smaken zich kunnen mengen.
Snijd de kip in plakjes en leg deze bovenop de pasta. Bestrooi met verse peterselie en extra Parmezaanse kaas.
Serveertips
- Klassieke Combinatie: Serveer met knoflookbrood en een frisse groene salade.
- Voor een Lichtere Optie: Gebruik courgettenoedels of volkoren pasta.
- Wijnsuggestie: Een gekoelde glas Chardonnay past perfect bij de romige smaken.
Tips & Variaties
Tips voor de Beste Kip Pasta
- Kruid de Kip Goed: Dit geeft extra diepte aan de smaak.
- Gebruik Verse Knoflook: Dit zorgt voor de beste smaak in de saus.
- Overkook de Kip Niet: Laat het rusten voordat je het snijdt om het sappig te houden.
- Bewaar wat Pastawater: Dit helpt om de saus perfect aan de pasta te laten kleven.
Recept Variaties
- Voeg Groenten Toe: Probeer champignons, spinazie of zongedroogde tomaten.
- Maak het Pittiger: Voeg extra chilivlokken of een snufje cayennepeper toe.
- Vervang de Kip: Garnalen of gegrilde zalm werken ook fantastisch.
- Zuivelvrij Optie: Vervang slagroom door kokosmelk en gebruik edelgist in plaats van Parmezaanse kaas.
