Breng op smaak met peper en zout. Laat het mengsel 10 minuten staan zodat de maizena de vloeistof kan opnemen. Vulling
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak het gehakt bruin.
Voeg de ui en knoflook toe en bak tot de ui glazig is.
Voeg de champignons toe en kook tot ze goudbruin en droog zijn.
Roer de lente-uitjes erdoor, breng op smaak met peper en zout.
Roomsaus
Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de room toe en laat sudderen tot de saus dikker wordt.
Roer de peterselie erdoor, breng op smaak met peper en zout.
De taarten frituren Verhit
de zonnebloemolie in een grote koekenpan tot 180 graden Fahrenheit (350 graden Fahrenheit).
Bestuif je handen licht met bloem en vorm van het aardappelmengsel kleine, platte pannenkoekjes.
Bak de pannenkoeken in 3-4 minuten aan elke kant goudbruin en krokant.
Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 50 minuten
Porties: 4
Voedingswaarde-informatie: Ongeveer 400 calorieën per portie.
