Mogelijke bijwerkingen en risico’s van het gebruik van kaneel
Over het algemeen is het consumeren van kaneel via voedsel en in normale doseringen veilig en veroorzaakt het geen problemen. Voor medicinale doeleinden wordt het gebruik van Ceylon kaneel aanbevolen. Cassiakaneel kan vanwege het hoge coumarinegehalte giftig zijn voor de lever, vooral bij mensen met leverproblemen.
Grote hoeveelheden kaneel kunnen maag- en darmklachten veroorzaken, zoals buikpijn, diarree en algemene spijsverteringsproblemen. Sommige mensen kunnen allergisch zijn voor bepaalde bestanddelen van kaneel. De klachten kunnen variëren van huiduitslag tot ademhalingsproblemen. Het plaatselijk aanbrengen van kaneel, vooral in de vorm van onverdunde etherische olie, kan ook huidirritatie veroorzaken.
Er kunnen ook wisselwerkingen optreden met andere medicijnen, vooral met antidiabetische en anticoagulantia. Deze interacties kunnen een aanpassing van de medicijndosering vereisen. Wanneer u twijfelt, is het altijd raadzaam om een arts te raadplegen. Natuurlijke voedingssupplementen
Tot slot is voorzichtigheid geboden tijdens zwangerschap en borstvoeding. Hoewel het af en toe gebruiken van kaneel bij het koken doorgaans geen probleem is, is er nog niet veel onderzoek gedaan naar therapeutische doses tijdens deze periode. Daarom is het verstandig om het zekere voor het onzekere te nemen en een arts te raadplegen.