Viandes: Cette-saus bij merveille le poulet, het vlees of een gegrilde steak.
Patés: Délicieuse met de tagliatelles of de spaghettis.
Pommes de terre: Serveer met de pommes de terre gebakken of een puree maison.
Astuces et Variantes
Versie plus corsée: Voeg 1 cuillère à soupe de cognac of de porto après le vin blanc pour une profondeur de goût supplémentaire toe.
Versie plus légère: Vervang de crème door uw grec of een crème végétale (soja, avoine).
Autres herbes: Essayez met de romarin of de estragon voor verschillende soorten besparingen.
Conclusie
De sausjager uit het Forêt-Noire is een explosie van besparingen die subliem is geïmporteerd op een plat bord. Gemakkelijk en snel klaar te maken, elle deviendra un oncontournable dans votre cuisine!
