Recept voor pannenkoeken
Voorbereiding:
Klop de eieren stijf en voeg een glas melk, zout en suiker toe. Voeg geleidelijk de bloem toe aan het mengsel en roer tot de klontjes verdwenen zijn. Voeg de rest van de melk toe, roer en voeg plantaardige olie toe. Klop goed door en bak in een hete koekenpan (ik vet de koekenpan in met plantaardige olie voordat ik de eerste pannenkoek bak). Vet de pannenkoeken in met boter.
Eet smakelijk
