Instructies:
- Zorgvuldig wassen: Spoel de peterselie grondig af onder stromend water.
- Aan de kook brengen: Doe water in een pan en breng het aan de kook.
- Laten trekken, niet koken: Zet het vuur uit en voeg de peterselie (en gember, indien gebruikt) toe. Laat het ongeveer 10-15 minuten afgedekt trekken, zonder het vuur aan te zetten . Overmatige hitte vernietigt vitamines.
- Zeef en smaak: Zeef de kruidenthee door een fijne zeef. Voeg vervolgens de citroenschijfjes toe.
- Bewaren: Je kunt het warm, lauw of koud drinken. Bewaar het in een glazen fles in de koelkast, maximaal 24 uur.
Gebruiksaanwijzing:
Drink een of twee kopjes per dag, bij voorkeur tussen de maaltijden door, om de vochtafdrijvende werking te bevorderen. Drink het niet vlak voor het slapengaan om te voorkomen dat het je slaap verstoort vanwege de vochtafdrijvende werking.
De echte gezondheidsvoordelen van peterselie
De voordelen van peterselie zijn talrijk en goed gedocumenteerd, maar ze moeten altijd in de juiste context worden geplaatst.
-
Krachtige antioxiderende werking en cellulaire ondersteuning
Peterselie is zeer rijk aan antioxidanten (luteoline, apigenine, vitamine C en A). Deze stoffen helpen oxidatieve stress te bestrijden.
- Pas op voor kankerclaims: voorlopige in-vitrostudies zijn geenszins een vervanging voor conventionele medische behandelingen. Peterselie is een uitstekend beschermend voedingsmiddel, geen geneesmiddel.
-
Natuurlijk diuretisch effect en tegengaan van vochtretentie
Dit is het meest tastbare voordeel. Peterselie heeft sterke diuretische eigenschappen (dankzij apiol en myristicine) en stimuleert de afvoer van overtollig vocht via de nieren.
- Echt gewichtsverlies? Nee, alleen vochtverlies. Door het diuretische effect val je misschien 1 of 2 kilo af op de weegschaal, maar dit komt door de afvoer van vocht dat in de weefsels wordt vastgehouden (vochtretentie), niet door vetverlies.
-
Ondersteuning voor de spijsvertering en darmgezondheid
Het bevordert de spijsvertering, kan helpen bij het verlichten van een opgeblazen gevoel in de buik en bevat een kleine hoeveelheid vezels die de darmtransit ondersteunen.
-
Rijk aan essentiële voedingsstoffen
Het is een goudmijn aan vitaminen en mineralen, waaronder:
- Vitamine K: essentieel voor de bloedstolling en gezonde botten.
- Vitamine C: essentieel voor het immuunsysteem.
- IJzer (non-heem) en foliumzuur: belangrijk voor de gezondheid van het bloed.
- Kalium: cruciaal voor het reguleren van de bloeddruk.
-
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
