1️⃣ Courgettes Voorbereiden
🥒 Rasp de courgettes en knijp ze uit met een schone theedoek om overtollig vocht te verwijderen.
🧂 Breng op smaak met zout, peper en rozemarijn.
🧀 Voeg de Parmezaanse kaas toe en meng goed.
2️⃣ Mengsel Maken
🥚 Voeg het ei en paneermeel toe en meng tot een stevige massa.
💡 Is het te nat? Voeg extra paneermeel toe.
💡 Is het te droog? Voeg een beetje olijfolie toe.