Als je ooit een dessert hebt gewenst dat net zo gemakkelijk te maken is als het onmogelijk is om te stoppen met eten, dan is Clodhopper Candy het antwoord. Deze no-bake favoriet combineert de geruststellende crunch van graham crackers met de rijke zoetheid van witte chocolade en de bevredigende zoutheid van cashewnoten. Het beste gedeelte? Je kunt een batch in minder dan 15 minuten opkloppen – geen oven, geen gedoe, gewoon pure, nostalgische goedheid.
Wat is Clodhopper-snoep?
Clodhopper Candy is een van die ouderwetse lekkernijen die nooit uit de mode raakt. Zie het als een kruising tussen een snoepcluster en een knapperige schors. De klassieke versie maakt gebruik van gemalen graham crackers en gehakte cashewnoten, omhuld met gladde, gesmolten witte chocolade. Eenmaal afgekoeld, hardt het uit tot hapklare, onweerstaanbare stukjes zoet-zoute perfectie.
Het is geweldig voor vakantieschotels, bakverkoop of gewoon bij de hand houden als je snel iets nodig hebt om een trek te stillen. Je kunt het zelfs verpakken in kleine zakjes of potjes voor zelfgemaakte cadeaus die eruitzien (en smaken) alsof ze rechtstreeks uit een snoepwinkel komen.
