🥣 Zo maak je het klaar
-
Snijd de appel en wortel in kleine stukjes.
-
Voeg een stukje geschilde gember en kurkuma toe.
-
Pers de citroenen en giet het sap erbij.
-
Voeg het water toe aan alle ingrediënten.
-
Mix het geheel in een blender of sapcentrifuge tot een glad mengsel.
-
Je kunt het drankje zeven als je dat fijner vindt, maar dat hoeft niet.
-
Giet in een glas en serveer meteen, vers is het krachtigst.
🧠 Waarom werkt dit zo goed?
✅ Appel ondersteunt het hart, stabiliseert de bloedsuiker en bevordert cognitieve functies.
✅ Wortel versterkt het netvlies en beschermt het zicht.
✅ Gember & kurkuma verminderen ontstekingen in het lichaam en stimuleren de doorbloeding — essentieel voor het geheugen.
✅ Citroen verhoogt de opname van ijzer uit de voeding — onmisbaar bij bloedarmoede.