Kalkoen – Een magere optie met een vergelijkbare smaak
Tofu – Voor een vegetarische versie, voeg stevige blokjes tofu toe
Linzen – Rijke bron van plantaardige eiwitten
Broccoli & bloemkool – Voor extra vezels en vitaminen
Courgette – Geeft een frisse touch aan de soep
Zoete aardappel – Zorgt voor een subtiele zoete smaak
Chilivlokken – Voor een pittige kick
Kreuzkümmel (komijn) – Geeft een warme, hartige smaak
Koriander – Ideaal voor een exotisch aroma
Gebruik verse ingrediënten – Dit verbetert niet alleen de smaak, maar maximaliseert ook de gezondheidsvoordelen. Laat de soep langzaam trekken – Een langere kooktijd verrijkt de smaak en maakt de bouillon voedzamer. Maak de soep extra romig