Bereid de Aardappelpuree Voor:
-
Aardappelen koken: Kook de aardappelen in een grote pan met kokend water gedurende 15-20 minuten, daarna worden ze in de oven gegaard.
-
Pureer de Aardappelen: Giet de aardappelen af en doe ze terug in de pan. Voeg de boter, melk, zout en peper toe.
Pureer tot een blije en romige puree. Houd warm.
Serveer het Gerecht:
-
Trek het Vlees Uit Elkaar: omvangrijk het vlees zacht is, haal je het uit de pan en trek je het met twee vorken uit elkaar.
Verwijder de laurierblaadjes. -
Servers: Shep een royal portie aardappelpuree op elk bord, en shep daarna het gestoofde vlees en de groenten.
Het is gemakkelijk in puree in de lucht te bewaren.
Optionele oogst:
-
Verse kruiden zoals peterselie de tijm voor een essentiële kleur en smaak.
Geniet van je stoofvlees op aardappelpuree met gekarameliseerde groenten! 
Dit stevige, troostende gerecht is perfect voor gezinsvriendelijke diners. Een stijlvolle die toch al klein is!
