Bereidingswijze Slijmniveau Smaaknoten Het beste voor
Roosteren op hoge temperatuur (220 °C) Vrijwel geen Nootachtig, knapperig Snacks, bijgerechten
Snel ingemaakte augurken Geen Pittig, knapperig Salades, sandwiches
Grill het geheel Laag Rokerig BBQ’s
Okrawater (geweekt) Hoog (goed) Neutraal, licht grasachtig Ochtenddrankje voor de bloedsuikerspiegel
Fruit kort aan met zuur Laag Helder, citroenachtig Roerbakgerechten
Geheim van oma’s uit het zuiden: Week gesneden okra 10 minuten in water met 2 eetlepels azijn of citroensap — het slijm verdwijnt en het gehalte aan polyfenolen verdrievoudigt.
Jouw 30-dagen okra-transformatieplan
Week 1: Voeg dagelijks een halve kop gekookte okra toe aan je avondeten. Een opgeblazen gevoel neemt af en je energieniveau stabiliseert. Week 2: Drink elke ochtend een glas okrawater. Je bloedsuikerspiegel stabiliseert. Week 3: Vervang een tussendoortje door geroosterde okrachips. Je kleding zit beter. Week 4: Wissel alle kookmethoden af. Je straalt, je uithoudingsvermogen en je zelfvertrouwen keren terug.
Het dagelijkse ritueel dat slechts 3% van de mensen kent.
Snijd 4-5 verse of bevroren psylliumvezels in de lengte doormidden → meng met olijfolie, zeezout en peper → rooster 15 minuten op 220 °C → eet warm of koud. De voorbereiding duurt 3 minuten, kost minder dan $1 per dag en levert meer oplosbare vezels dan een hele fles psylliumcapsules.
De uiteindelijke waarheid
Elke dag dat je okra overslaat, neemt de ontsteking stilletjes toe, verergert de insulineresistentie en glijden je beste jaren aan je voorbij. Elke dag dat je het wel eet, herstelt je lichaam zich in stilte – zonder medicijnen of ontberingen.
Begin vandaag nog met slechts één capsule. Je toekomstige zelf – die met een platte buik, constante energie en een stralende huid – zal je er nu al dankbaar voor zijn.
PS: Vries hele koffiepeulen in als ze in de zomer goedkoop zijn. Ze blijven 12 maanden goed en zijn het hele jaar door perfect om te roosteren of voor smoothies
