😱 Oh mijn god! Ja, te goed. Oh mijn god! Ik eet het ook – ik wist het niet
Rode kidneybonen: goed doorkoken om het ergste te voorkomen
Een handvol rauwe of onvoldoende verhitte bonen kan hevig braken veroorzaken. Oorzaak: fytohemagglutinine. Om uzelf ertegen te beschermen, moet u ze minstens 10 minuten lang krachtig koken.
Conclusie: waakzaamheid op het bord
Onze dagelijkse voeding kan voor veel verrassingen zorgen. Ook al zijn deze voedingsmiddelen onveilig, ze zijn nog steeds veilig om te eten als je je aan bepaalde regels houdt. Voordat u aan een culinair avontuur begint, is het verstandig om eerst wat onderzoek te doen.
Heb je ooit een van deze riskante gerechten geprobeerd? Deel uw ervaringen!
