Oestrogeen op je bord: 5 natuurlijke producten ter ondersteuning van de hormonale balans

* De salade is het lekkerst als u hem vers eet, direct na bereiding.
* Als u het wilt bewaren, kunt u het maximaal 24 uur in de koelkast zetten. Het beste is om de saus vlak voor het serveren toe te voegen.
* Bewaar gemalen lijnzaad in de koelkast, in een luchtdichte verpakking, om de voedingswaarde te behouden.

*Vervang tempeh door tofu als u een meer gefermenteerde smaak prefereert.
* Voeg avocado of walnoten toe voor extra gezonde vetten.
* Voor een warme versie bakt u de tofu en kikkererwten voordat u ze aan de salade toevoegt.