3. **Bak als pannenkoeken of roerei**
* Voor **pannenkoeken**: Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Vet de pan licht in met olie of boter. Giet kleine bolletjes beslag in de pan. Bak ze 1-2 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
* Voor **roerei**: Giet het beslag in een koekenpan en bak het als roerei, roer voorzichtig tot het gestold is.
4. **Strooi er kaneel over** tijdens het bakken of na het serveren voor extra smaak (optioneel, maar heerlijk!).
