De 3 eenvoudige ingrediënten:
1 rijpe banaan,
2 eieren,
een snufje kaneel (optioneel, maar zeker aan te raden!).
Dat is alles! Deze drie ingrediënten vormen samen een luchtig, natuurlijk zoet ontbijt dat rijk is aan eiwitten, vol kalium zit en volledig glutenvrij is.
Zo maak je het: