No-bake Chocoladetaart – Een Heerlijk Dessert Dat Je Meteen Moet Proberen!
Bereidingswijze
- Bodem maken: Verkruimel de koekjes in een keukenmachine of met een deegroller.
Meng met de gesmolten boter tot het mengsel op nat zand lijkt.
Druk stevig uit in een springvorm met bakpapier op de bodem.
Zet in de koelkast terwijl je de vulling maakt. - Chocoladevulling bereiden: Breek de chocolade in stukjes.
Verwarm de slagroom in een pannetje tot net onder het kookpunt en giet over de chocolade.
Laat 1 minuut staan en roer dan tot een gladde ganache.
Voeg de boter, vanille en een snuf zout toe en meng tot alles mooi glanst. - Taart vullen: Giet de chocolademix over de koekjesbodem en strijk glad met een spatel.
Zet minstens 4 uur (of een nacht) in de koelkast om op te stijven. - Afwerken: Bestrooi vlak voor het serveren met cacaopoeder, chocoladekrullen, bessen of noten voor een feestelijke look.
Serveer- en bewaartips
Serveer de no-bake chocoladetaart goed gekoeld.
Ze blijft tot 5 dagen goed in de koelkast – ideaal om vooraf te maken.
Snijd met een warm, schoon mes voor mooie, strakke stukken.
Perfect bij een kopje koffie of als afsluiter van een diner.
Tip: Serveer met een toef slagroom of een bolletje vanille-ijs voor een extra luxueuze touch. 🍨
