50 g boter
Optioneel:
Geroosterde pinda’s, gehakt voor garnering
Instructies: Bereid de bodem voor:
Meng in een kom de geplette koekjes met de gesmolten boter.
Druk het mengsel in de bodem van een vorm met een diameter van 20 cm, zodat een gelijkmatige bodem ontstaat.
Zet in de koelkast terwijl de vulling wordt bereid.
Maak de pindavulling:
Klop in een kom de pindakaas, poedersuiker en slagroom tot een gladde en romige massa.
Verdeel de vulling over de bodem van de koekjes.
