Conclusie
Tilapia is een voedzame, betaalbare en makkelijk te bereiden vis die geschikt is voor zowel kinderen als ouderen. De rijkdom aan eiwitten en essentiële vitaminen maakt het een waardevol onderdeel van het dieet. Omdat het echter weinig omega-3 bevat, mag tilapia geen volledige vervanging zijn voor andere vissoorten. De gezondste aanpak is om een balans te vinden: eet tilapia meerdere keren per week, gecombineerd met vis rijk aan omega-3, verse groenten en volkoren granen.
Wanneer tilapia op verantwoorde wijze wordt gekweekt en gezond wordt bereid, kan het een waardevolle aanvulling zijn op het dieet van zowel jonge als oudere gezinsleden.
