Bladerdeeg bakken:
- Rol het bladerdeeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak.
- Snijd het in rechthoeken van gewenste grootte.
- Leg de rechthoeken op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Prik de oppervlakte van het bladerdeeg in met een vork om te voorkomen dat het tijdens het bakken opzwelt.
- Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 15-20 minuten, of totdat het bladerdeeg goudbruin en knapperig is.
- Laat volledig afkoelen.
- Assemblage van de millefeuille:
- Plaats een laag bladerdeeg op een serveerschaal.
- Verspreid een royale laag banketbakkersroom over het bladerdeeg.
- Herhaal dit door andere lagen bladerdeeg en banketbakkersroom op elkaar te stapelen.
- Eindig met een laag bladerdeeg.
- Bestrooi de bovenkant met poedersuiker.
- Afwerking:
- Laat de millefeuille minstens een uur in de koelkast rusten voordat je hem serveert.
- Snijd in porties en geniet van dit heerlijke dessert!
De millefeuille is klaar om te worden geserveerd! Eet smakelijk! 🍰
