3. De pannenkoeken bakken:
-
Verhit een licht geoliede koekenpan met antiaanbaklaag.
-
Giet een soeplepel beslag in de pan en bak 1 à 2 minuten aan elke kant.
-
Herhaal dit totdat al het deeg op is.
4. Montage:
-
Vul elke pannenkoek met warme appeltjes en vouw ze op tot een driehoek of rol ze op.
-
Serveer warm met een beetje poedersuiker, een scheutje honing of een bolletje vanille-ijs voor de zoetekauwen 🍨
🍽️ Varianten
-
Voeg aan het einde van de kooktijd een beetje Calvados toe aan de appels (en flambeer ze eventueel).
-
Voor een snelle versie kunt u ook zelfgemaakte appelmoes gebruiken.
Wilt u een lactosevrije , veganistische of Airfryer -versie om de appels te karamelliseren?
