Melkpuddingcake met koffiesaus is een optie voor wie houdt van de combinatie van delicate, romige texturen met de verfijnde smaak van koffie. Perfect voor feestelijke gelegenheden, maar ook als dagelijks dessert bij een kopje thee of koffie. Deze cake maakt indruk met zijn uiterlijk en smaak, en de bereiding is makkelijker dan je denkt. Hier is een recept waarmee je deze culinaire delicatesse zelf kunt maken.
Ingrediënten
Ingrediënten voor de taart
Hoeveelheid
Tarwemeel
250 gram
Boter (gekoeld)
150 gram
Poedersuiker
50 gram
Eidooiers
2 kamers
Een snufje zout
Ingrediënten voor melkpudding
Hoeveelheid
Melk
500 ml
Suiker
80 gram
Aardappelmeel
50 gram
Boter
30 gram
Vanille-extract
1 theelepel
Ingrediënten voor de koffiesaus
Hoeveelheid
Oploskoffie
2 eetlepels
Water
100 ml
Suiker
50 gram
Boter
20 gram
Methode
