Deze zelfgemaakte KFC-stijl kip is ultra-krokant van buiten en sappig van binnen. Perfect gekruid en gefrituurd tot goudbruine perfectie! ๐
โ
Krokant & sappig โ De perfecte textuur.
โ
Vol smaak โ Met het geheime kruidenmengsel!
โ
Makkelijk te maken โ Zonder ingewikkelde technieken.
๐ Ingrediรซnten (voor 4-6 personen):
๐ 1 kg kipdrumsticks of dijen โ Met bot en vel voor extra smaak
๐ฅ 250 ml karnemelk โ Maakt de kip extra mals
๐ฅ 2 eieren โ Voor een luchtige korst
๐พ 250 g bloem โ Voor de krokante coating
๐ฝ 50 g maรฏzena โ Zorgt voor extra crunch
๐ง 1 theelepel zout & peper โ Voor de basis
๐ถ๏ธ 1 theelepel paprikapoeder โ Voor een subtiele rokerige smaak
๐ง 1 theelepel knoflookpoeder โ Voor extra aroma
๐ง
1 theelepel uienpoeder โ Voor diepe smaak
๐ฅ 1 theelepel gedroogde tijm & oregano โ Voor kruidigheid
๐ฅ ยฝ theelepel cayennepeper โ Voor een pittige kick (optioneel)
๐ข๏ธ Plantaardige olie โ Voor het frituren