🍒🍰 Luxe Kersen Cheesecake Dessert – Een Smakelijke No-Bake Traktatie!

👩‍🍳 Bereidingswijze:

1. Bodem maken:
   Maal de koekjes fijn en meng ze met de gesmolten boter.
   Druk het mengsel stevig op de bodem van een springvorm.
   Zet in de koelkast terwijl je de vulling maakt.

2. Vulling bereiden:
   Laat de gelatine weken in koud water (of bereid de poeder volgens de verpakking).
   Klop de slagroom stijf.
   Meng in een andere kom de roomkaas, poedersuiker, vanillesuiker en citroensap tot een gladde massa.
   Smelt de gelatine zachtjes en meng die snel door het roomkaasmengsel.
   Spatel voorzichtig de slagroom erdoor.
   Giet dit mengsel op de koekbodem en strijk glad. Laat minstens 4 uur opstijven in de koelkast.

3. Topping maken:
   Verwarm de kersen met de jam in een pannetje. Voeg eventueel maïzena toe voor extra stevigheid.
   Laat even afkoelen en verdeel over de cheesecake zodra hij stevig is.

✨ Tip:

Garneer met muntblaadjes, extra kersen of witte chocoladeschilfers voor een feestelijke toets!

Een droomdessert dat smelt op je tong – zonder ovenstress! 😍
Eet smakelijk! 🍒🍰