Hier is een eenvoudig recept voor Luikse wafels:
Ingrediënten:
500 g bloem
200 ml melk (lauw)
35 g verse gist of 14 g droge gist
2 eieren
1 theelepel vanille-extract
1 snufje zout
300 g boter (kamertemperatuur)
300 g parelsuiker
Instructies:
Voorbereiden van het deeg:
