🍋🍞 💛 Deze zachte en heerlijke citroencake is de perfecte balans tussen zoet en fris! Met een lichte, luchtige textuur en een subtiele citrussmaak is dit een ideaal gebak voor bij de thee of als een verwenmoment. ☕✨
🌟 Ingrediënten (voor 1 cakevorm, ±10 plakken):
🥚 3 eieren
🍚 180 g suiker
🍋 Sap & rasp van 1 citroen
🧈 150 g boter (gesmolten)
🥛 120 ml melk
🥄 1 tl vanille-extract
🌾 250 g bloem
🥄 1 tl bakpoeder
🥄 1/2 tl baking soda
🧂 Snufje zout
🔥 Stap-voor-stap Bereiding:
1️⃣ Voorbereiding:
- Verwarm de oven voor op 175°C (boven- en onderwarmte).
- Vet een cakevorm (22-25 cm) in of bekleed met bakpapier.
2️⃣ Beslag maken:
