Kool bladeren
- Breng een grote panĀ gezouten waterĀ aan de kook.
- HaalĀ 8 grote messenĀ uit de koelkast en laat zeĀ 3-4 minutenĀ in heet water weken.
- Laat uitlekken en afkoelen op een schone theedoek.
Maak de vulling
- Klop deĀ eierenĀ los met een snufje zout en peper.
- Doe 1 eetlepelĀ olijfolieĀ in een pan in eenĀ ovenschaal en meng (roerei)Ā .
- Hak deĀ ui, knoflook en peterselieĀ fijn.
- Meng in een kom deĀ gebakken eieren, verkruimelde feta de kaas, ui, knoflook, peterselie en paprikapoederĀ .
Rol de koolrolletjes op
- Leg eenĀ lepel vullingĀ in het midden van elk koolblad.
- Je kunt aan de linker- en rechterkant vinden wat je zoekt , en danĀ kun je zienĀ wat je aan het doen bent.
Bakken tot ze knapperig zijn!