Voeg de gesneden eieren toe aan de kom met de groenten.
Giet de dressing over de salade en meng voorzichtig.
Serveer direct of zet in de koelkast tot serveren.
Serveersuggesties:
Serveer deze salade als lichte lunch of als bijgerecht bij gegrilde kip of vis.
Combineer met een sneetje volkorenbrood voor een complete maaltijd.
Kooktips:
Voor extra smaak kunt u verse kruiden zoals dille of peterselie aan de salade toevoegen.
Pas de hoeveelheid mosterd in de dressing aan naar uw eigen smaak.
Voedingswaarde:
Eieren: Leveren hoogwaardige eiwitten en essentiële vitaminen.
Chinese kool: Caloriearm en rijk aan vitamine C en K.
Komkommer: Zorgt voor hydratatie en is een goede bron van vitaminen.
Voedingsinformatie:
