🛒 Ingrediënten (voor 4 porties)
✔ Voor de mousse:
- 250 ml slagroom (min. 30% vet)
- 2 el poedersuiker
- 1 el instant koffie (zoals Nescafé Gold)
- 1 tl vanille-extract
- 100 g mascarpone
✔ Voor de decoratie:
- 30 g pure chocolade (geraspt of in krullen)
- 1 tl cacaopoeder (optioneel, voor een finishing touch)
💡 Extra twist? Voeg een scheutje koffielikeur toe voor een volwassen, luxueuze smaak!
