👩🍳 Bereidingswijze:
-
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg de knoflook en uien toe en fruit ze zachtjes tot ze goudbruin en geurig zijn.
-
Giet de kippenbouillon erbij en breng aan de kook.
-
Zet het vuur lager en laat de soep 20–25 minuten zachtjes koken tot de knoflook zacht is.
-
Voeg de broodblokjes toe en laat nog 10 minuten koken tot de soep dikker wordt.
-
Mix de soep eventueel met een staafmixer tot een gladde, romige textuur.
-
Breng op smaak met zout, peper en een extra scheutje olijfolie.
🌿 Gezondheidsvoordelen:
✅ Versterkt het natuurlijke afweersysteem
✅ Helpt virussen en bacteriën bestrijden
✅ Verlicht verkoudheids- en griepverschijnselen
✅ Zuivert het lichaam en bevordert de spijsvertering
💡 Beste warm geserveerd, vooral in de winter of wanneer je je moe of verkouden voelt.
Een troostrijke, helende soep die het lichaam voedt én beschermt. 💛
