Bakken van de rolletjes:
- Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak kort tot deze geurig is.
- Leg de kiprolletjes in de pan en bak ze aan beide zijden tot ze mooi goudbruin zijn.
- Afmaken in de oven:
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Leg de kiprolletjes in een ovenschaal en giet de room eroverheen voor extra smeuïgheid.
- Plaats de ovenschaal in de oven en bak de kiprolletjes 20-25 minuten, of totdat de kip gaar is en de kaas mooi gesmolten is.
- Serveren:
- Haal de kiprolletjes uit de oven en strooi er verse peterselie over voor een frisse smaak.
- Serveer warm, eventueel met een bijgerecht zoals aardappelpuree of een frisse salade.
