👨🍳 Bereiding
-
Kip voorbereiden
Breng de kipstukjes op smaak met zout en peper. -
Kip bakken
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
Bak de kipstukjes rondom goudbruin in 5-7 minuten tot ze gaar zijn. Haal ze uit de pan en zet opzij. -
Knoflookboter maken
Zet het vuur laag.
Voeg de boter toe en laat rustig smelten.
Doe de knoflook erbij en bak 1 à 2 minuten tot het geurt (niet laten aanbranden). -
Alles samenvoegen
Doe de kip terug in de pan en schep goed om zodat alle stukjes bedekt zijn met de knoflookboter.
Laat nog 2 minuten zachtjes sudderen. -
Afwerking en serveren
Voeg eventueel wat citroensap toe en werk af met verse peterselie.
Serveer direct.
🍽️ Lekker met:
Gebakken groenten, rijst of gebakken aardappels.
🌶️ Tip:
Voeg wat gerookt paprikapoeder of een snufje chili toe als je van pittig houdt.
