Procedure:
1. Bereid de taartbodem voor:
• Klop in een kom de eieren en de suiker met een elektrische mixer of een standmixer tot het mengsel licht en schuimig is.
• Voeg de melk, de gesmolten boter (koud) en de gezeefde bloem samen met de gist toe. Meng tot een glad deeg ontstaat.
• Giet het mengsel in een ingeboterde en met bloem bestoven Smarto-vorm (diameter 32 cm).
2. Koken:
• Bak de cake in een voorverwarmde oven op 175 °C gedurende ongeveer 20 minuten, of totdat de cake een beetje loslaat van de randen van de pan.
• Haal het uit de oven en laat het volledig afkoelen.
3. Omdraaien en vullen:
• Zodra de cake is afgekoeld, keer je hem om op een bakplaat.
• Verwarm de Nutkao-pot lichtjes (een paar seconden in de magnetron of au bain-marie) en giet de room bijna volledig in de holte van de taart. Tik de taart voorzichtig op tafel om hem waterpas te maken.
4. Decoratie:
• Verwarm de 2 eetlepels Nutella en giet ze in het midden van de cake. Trek met een tandenstoker lijnen vanuit het midden naar de randen om een decoratief effect te creëren.
• Compleet met mini Kinder Bueno en gehakte hazelnoten.
5. Laat rusten in de koelkast:
• Zet de taart in de koelkast en laat hem minimaal 24 uur rusten. Deze stap is essentieel om de room goed te laten opstijven en ervoor te zorgen dat de taart perfect is wanneer hij wordt aangesneden.
Advies:
• Ideaal om de dag vóór een speciale gelegenheid te bereiden.
• U kunt de decoratie personaliseren met geraspte witte chocolade of andere chocoladepralines.
Eet smakelijk! Dit dessert is een gegarandeerd succes!
