Hoe maak je jachttoast met kaas, een vullende maaltijd – ongelooflijk lekker en zo gemakkelijk te bereiden?
1. Maak eerst de varkenshaas schoon, snijd hem in medaillons en breng op smaak met zout en peper. Snipper vervolgens de ui, maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
2. Bak de medaillons de volgende avond in een beetje olie ongeveer 3 minuten aan elke kant en houd ze warm.
Fruit de uien kort in dezelfde pan in een beetje geklaarde boter of margarine.
Voeg dan de champignons toe en bak tot ze mooi bruin zijn. Breng op smaak met zout en peper, roer de crème fraîche erdoor, breng aan de kook en breng op smaak met zout en peper.
3. Rooster het brood, verdeel de lende erover, leg de champignons erop en bestrooi met de kaas. Bak in de oven tot de kaas gesmolten is.
Pak nu je houten lepel en kook mee met deze geweldige video-instructies:
Eet smakelijk
