is een luchtige, gescheiden eiwit-en-eigeelcake

Ingrediënten:

Voor het deeg:
7 Ei(er)
250 g suiker
60 g poedersuiker
60 g gewone bloem

Voor de garnering:

1/4 liter slagroom
1 eetlepel koffiepoeder, oplosbaar
1 pakje vanillezucker
N. B. Aprikosenkonfitüre

Voorbereiding:

Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇