Interessant
Conclusie: Moet je zout toevoegen bij het koken van eieren?
Uiteindelijk hangt het al dan niet toevoegen van zout aan gekookte eieren af van persoonlijke voorkeur. Hoewel het kleine voordelen heeft, zoals het verbeteren van de smaak en het enigszins verminderen van het lekken van eiwit, is de invloed ervan op de kooktijd en de kwaliteit van het ei beperkt. Voor degenen die echter regelmatig merken dat het eiwit lekt tijdens het koken, kan het toevoegen van een snufje zout een simpele truc zijn die het proberen waard is.
