FAQ
1. Kan ik maar één soort suiker gebruiken?
Ja, maar voor een karamelsmaak is het het beste om ten minste wat rietsuiker te gebruiken.
2. Waarom lopen mijn koekjes uit?
Te veel boter of te weinig bloem kan ervoor zorgen dat de koekjes te veel uitlopen. Zet het deeg 30 minuten in de koelkast voordat je het bakt.
3. Kan ik havermout toevoegen?
Ja, je kunt 50 gram bloem vervangen door fijne havermout – de koekjes worden dan voller.
4. Hoeveel porties levert dit recept op?
Ongeveer 20-24 koekjes, afhankelijk van de grootte.