Het lipje speelt een belangrijke rol in het olieconserveringsproces. Het werkt als een luchtdichte afsluiting, waardoor er geen lucht in de fles kan komen. Lucht kan schadelijk zijn voor olie omdat het de oxidatie kan versnellen en de smaak kan veranderen. Het zorgt ervoor dat de olie beter bewaard blijft en de levensduur ervan wordt verlengd.
Controle over de hoeveelheid olie die u gebruikt
Wanneer u een recept wilt bereiden waarvoor slechts een scheutje olie nodig is, kan het soms lastig zijn om de hoeveelheid die uit de fles stroomt te controleren. Het gevolg is dat we altijd meer weggeven dan nodig is. Maar dankzij het plastic lipje aan de binnenkant van de fles, onder de dop, is dit probleem snel opgelost.
Met het ringetje kunt u de tuit van de fles namelijk gedeeltelijk blokkeren, zodat u de hoeveelheid olie die u eruit giet beter kunt doseren. Op deze manier kunt u de vloeistof schenken zonder ook maar één druppel te verliezen. Handig toch!?
Let er wel op dat u niet te hard op het lipje drukt, anders kan het in de fles terechtkomen. Om dit te doen, hoeft u alleen maar zachtjes en lichtjes te drukken.
Voorkom oliespatten en -verspilling
