Voorbereiding:
Voeg bakpoeder toe aan de kefir en laat dit 5 minuten staan. Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe en meng goed.
Giet de helft van het deeg in een ingevette en met bloem bestrooide bakvorm.
Verdeel het rauwe gehakt, gemengd met ui en specerijen, over het oppervlak en giet de tweede helft van het deeg eroverheen.
