🔥 Goudbruin, Boterachtig en Boordevol Sappige Perziken! 🔥
Deze klassieke huisgemaakte perzik cobbler is het perfecte dessert voor zomerse bijeenkomsten, feestdagen of gewoon een gezellige avond thuis! 😍 Met zoete, sappige perziken die borrelen onder een goudbruine, luchtige korst, is elke hap een smaak van pure troost! 🍽️✨ Alsof de zon zelf een knuffel geeft! ☀️
📝 Ingrediënten:
Voor de Perzikvulling:
✔ 6 kopjes verse perziken (geschild & in plakjes) 🍑 (Kies de rijpste en sappigste perziken die je kunt vinden!)
✔ ¾ kop kristalsuiker 🍬 (Voor de perfecte zoetheid!)
✔ 1 theelepel kaneel 🌿 (Geeft een warme, gezellige smaak!)
✔ ½ theelepel nootmuskaat 🌰 (Voegt een vleugje diepte toe!)
✔ 1 eetlepel citroensap 🍋 (Brengt de smaken in evenwicht!)
✔ 1 eetlepel maïszetmeel 🌾 (Verdikt de saus!)
Voor de Cobbler Korst:
✔ 1 ½ kop bloem voor alle doeleinden 🌾 (De basis voor een perfecte korst!)
✔ ½ kop kristalsuiker 🍬 (Voor een subtiele zoetheid in de korst!)
✔ 1 theelepel bakpoeder 🥄 (Zorgt ervoor dat de korst lekker luchtig wordt!)
✔ ½ theelepel zout 🧂 (Brengt de smaken naar voren!)
✔ ½ kop koude boter (in blokjes) 🧈 (Zorg ervoor dat de boter echt koud is, voor een luchtige korst!)
✔ ½ kop melk 🥛 (Bindt alles samen!)
✔ 1 theelepel vanille-extract 🌿 (Voegt een heerlijke smaak toe!)
Voor de Topping:
✔ 2 eetlepels gesmolten boter 🧈 (Voor een gouden glans!)
✔ 1 eetlepel kaneelsuiker 🍬 (Maakt het helemaal af!)
