Waarom zou je thuis je eigen baking soda maken?
Om de samenstelling te controleren en chemische toevoegingen te vermijden.
Om tot een ecologische en economische oplossing te komen.
Experimenteren met een natuurlijk alternatief met eenvoudige ingrediënten.
Benodigde ingrediënten:
1 liter witte azijn
1 liter water en natriumcarbonaatoplossing (natriumcarbonaat, verkrijgbaar in drogisterijen)
Glazen of plastic container
Productiemethode
Bereiding van natriumcarbonaatoplossing: Verdun een kleine hoeveelheid natriumcarbonaat in warm water tot het volledig is opgelost.
Mengen met azijn: Giet de witte azijn langzaam in de natriumcarbonaatoplossing. Er zal een chemische reactie plaatsvinden, waardoor kooldioxide vrijkomt en natriumbicarbonaat wordt gevormd.
Terugwinning van bicarbonaat: Laat het mengsel staan totdat het bicarbonaat op de bodem van de container neerslaat.
