Instructies:
1. SCHIL DE CASSAVE:
- Gebruik een mes om de dikke, bruine schil van de cassavewortel te verwijderen. Zorg ervoor dat je alle buitenste schil verwijdert om het witte vruchtvlees zichtbaar te maken.
- Snijd de cassave in stukken van ongeveer 7-10 centimeter lang, zodat deze makkelijker te koken is.
2. LAAT DE CASSAVE WEKEN (OPTIONEEL MAAR AANBEVOLEN):
- Week de cassavestukjes voor het koken 30 minuten in water met een beetje citroensap of azijn. Dit helpt de cyanogene stoffen in de wortel te verminderen, waardoor deze veiliger is om te eten.
- Giet het water af na het weken.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
