Deze bacterie koloniseert de maag en het spijsverteringsstelsel en vernietigt geleidelijk het slijmvlies, als een mol die ondergronds graaft. Het veroorzaakt chronische ontstekingen (gastritis) die de spijsvertering verstoren en in sommige gevallen kunnen leiden tot maagzweren of een verhoogd risico op maagkanker. In ontwikkelingslanden heeft meer dan 80% van de volwassenen er last van.
Het probleem is dat deze infectie vaak jarenlang onopgemerkt blijft. Gelukkig kunnen een goed dieet en een paar gerichte natuurlijke remedies de situatie verbeteren.
