🍽 Hoe eet je postelein? 4 eenvoudige manieren om het toe te voegen aan je maaltijden
Postelein is veelzijdig in de keuken – fris, licht zuur en een beetje knapperig. Je kunt het rauw of gekookt eten:
-
🥗 In salades: met tomaat, komkommer en citroensap
-
🍳 In een omelet: met knoflook en ui
-
🍜 In soep of smoothie: voor een detox-effect
-
🫙 Ingelegde postelein: als gezond alternatief voor augurken
✨ Bonus: Recept voor een natuurlijke anti-aging crème met postelein
Waarom zou je postelein niet óók uitwendig gebruiken? Hier is een zelfgemaakte crème die je huid voedt, kalmeert en een natuurlijke glow geeft.
Ingrediënten:
-
25 g verse posteleinblaadjes
-
60 ml olijfolie of jojobaolie
-
60 ml kokosolie
-
2 el sheaboter
-
1 el bijenwas (optioneel)
-
2 capsules vitamine E
-
5 druppels etherische lavendelolie (optioneel)
Bereiding:
